男の一人暮らし料理！安く簡単にできる料理は？摂るべき栄養は？
男性の一人暮らし。
料理好きな男性も増えてはきていますが、仕事で忙しく、そんな時間も労力も残っていないという人も多いでしょう。
ですがそこでコンビニやファーストフードで済ませてしまっては、今度は大切な資本である身体を整えることができませんね。
男性の一人暮らしでも、簡単に料理できて栄養が摂れるものを考えてみました。
男性のみならず女性にもおすすめの料理なので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
・しっかり摂っておきたい必要な栄養素とは？
・男性に不足気味！野菜をしっかり摂ろう！
・一人暮らしの食費を安く抑えるコツは？
一人暮らしの男性におすすめの簡単料理は？
男性におすすめの料理はいくつかありますが、その中でも手軽に作れて、栄養が摂れるもの3つに絞りました。
どれもバリエーションが多く、味も多様ですので、飽きずに食べられるのも魅力のひとつですね。
①鍋
万能なのは鍋料理ですね。
野菜もたっぷり摂れる上、調理時間も短くて済みますのでおすすめです。
水をはって、野菜や肉、魚といった具材を入れて火をかけるだけ。
煮汁もいただくことができ、最後に麺やご飯を入れれば体力勝負の毎日にもバッチリです。
②チャーハン
男性の料理といえばチャーハン！というほど鉄板料理です。
卵やチャーシューなどのお肉が定番ですが、ネギやレタス、エビなどの魚介類も良いですね。
変わり種では納豆やキムチなどもオッケーですから、具材も選ばず、味のバリエーションも多いのでおすすめ。
③おでん、ポトフ
おでんやポトフなどの煮込み料理は、具材を切って鍋に入れて煮込むだけ。
食材も選ばずに何でも使えるので、スープまでいただけば栄養素をすべて余すところなくとれます。
ポトフはカレー粉をいれればカレーに、味噌をいれれば豚汁にもなります。
煮込み料理専用の鍋も出ていますので、利用するのも良いでしょう。
大量に作ると時間節約にもなります
3種類、全部大好物！という人も多いのではないでしょうか。
おでんやポトフ、カレーなどは、お休みの日や時間がある時に大量に作って冷凍や冷蔵保存しておいても良いですね。
100均のキッチンエリアで売っているミニ容器に1日分ごとに分けておくと便利ですよ。
食べるときにはレンジでチンするだけなので、手間も大幅に減らすことができます。
しっかり摂っておきたい必要な栄養素とは？
大切なのは『食物繊維』『カルシウム』『鉄分』
男性の一人暮らしはとかくコンビニに頼りがち。
コンビニを利用する際は手軽な食べ物、価格も安くということに意識がいきがちですので、なかなか栄養素まで意識している人はいないのではないでしょうか。
コンビニばかりという人に共通して足りない栄養素があります。
それはズバリ、食物繊維とカルシウム！
弁当やカップ麺+おにぎりという方も多いですよね。
こういった糖質×糖質でお腹を満たすと、どうしても食物繊維とカルシウムは不足してしまう傾向にあります。
意識して野菜を摂ろうと、サラダを選ぶという人もいますが、それだけでは不十分です。
サラダだけでは鉄分不足も気になります。
食物繊維、カルシウム、鉄分を意識して摂るようにしましょう。
おすすめ食材は？
男性の一人暮らしにおすすめの食材はこちら。
【カルシウム】乳製品、魚類
【食物繊維】豆類、野菜ジュース
【鉄分】卵、緑黄色野菜
これらを使った料理を食べることで男性に必要な栄養素を補給することができます。
男性に不足気味！野菜をしっかり摂ろう！
おさらいすると、男性に不足とされる栄養素は食物繊維、カルシウム、鉄分ということでしたね。
乳製品などを摂ることでいくらか確保できますが、これらを効率よく摂るには実は野菜が一番です。
コンビニや外食に頼りきってしまうと、どうしても主食メインの食事となってしまいます。
意識して野菜をたくさん摂るようにしましょう！
これは意識しないとなかなか摂れません。
意識せずにいると、気がつくと、油っぽいものやハンバーガー、カップラーメンに手が伸びていることでしょう。
ではどんなサラダが良いのでしょうか。
おすすめをまとめてみました。
レシピは一例ですので、自分なりにアレンジしても良いですね。
野菜たっぷりマカロニサラダ
マカロニ（表示通りに茹でる）、玉ねぎ（みじん切り）、きゅうり、レタス、トマト、シーチキン、塩胡椒、マヨネーズ
男性に人気のマヨネーズ味のサラダです。
レタスを敷いた上にたっぷりのせて、トマトを飾ります。
ゆで卵とほうれん草のシーザーサラダ
【材料】
ゆで卵、サラダほうれん草、ベーコン、プチトマト、クルトン、シーザーサラダドレッシング
サラダほうれん草で鉄分補給！
ベーコンとゆで卵でお腹も満たされます。
焼肉サラダ
豚肉（細切れ）、ミックスサラダ菜、キャベツ（千切り）、プチトマト、焼肉のタレ
ミックスサラダやキャベツの千切りはカット野菜なら手軽です。
ただカット野菜はかなり割高なので、切るのがめんどくさい方や苦手な方は、指で適当にちぎってもOKですよ。
焼肉のタレで焼いた焼肉をのせていただきましょう。
一人暮らしの食費を安く抑えるコツは？
食費はなるべく安く抑えたいものですね。
思わず食材を買いすぎて腐らせてしまったり、小分けで買ってかえって高くつく場合もあります。
野菜やお肉などは、安い時にまとめて購入して、小分けして冷凍や冷蔵で保管します。
冷蔵、冷凍対応の保存食品用の袋や入れ物を上手に利用できると良いですね。
たとえば、ほうれん草は一袋すべて一度に茹でてしまって、小分けして冷凍する方法もあります。
ごはんも一度に炊いてしまって、小分けして冷凍しておくと、必要な分だけレンジで温めて食べられるので便利です。
これは前述した、おでんやポトフ、カレーと同じ要領ですね。
少なくともご飯を保存しておけば、どうしても料理が作りたくないほど疲れ切った時でも、おかずだけコンビニで買ってくれば立派な料理になりますよ。
料理スキルは一生モノ
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一人暮らしの男性におすすめの料理や栄養素をお送りしました。
今は男性だけの料理教室も出てきています。
料理はコツさえつかんでしまえば、そんなに難しいことはありません。
男性の一人暮らしで、栄養が偏っているなと何となく感じている方、慢性的な体調不良を感じている方はすでに栄養素不足かもしれません！
材料さえ揃っていれば、料理はそれほど時間がかからずにできるものも多いので、ぜひこの機会に料理にチャレンジしてみてくださいね。
料理スキルは一生モノなので覚えて損はないですよ。
料理の知識があると女性と話す機会も多くなるかもしれませんね。